کتاب توليد و پرورش ماكيان یازدهم فنی امور دامی شامل پنج پودمان است و هر پودمان داراي یک یا چند واحد یادگیری می باشد پودمان ها شامل : پودمان اول: راه اندازي محل پرورش ماكيان پودمان دوم: تغذيه ماكيان پودمان سوم: امور فني پرورش ماكيان پودمان چهارم: بهداشت محل پرورش ماكيان پودمان پنجم: توليدمثل ماكيان